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单日排队上千桌，旅游热催生一批爆款地域美食
在旅游市场持续火热的当下，地域特色美食正迎来前所未有的发展机遇。近两年，旅游市场持续火热，“味蕾游”也逐渐流行。出行...
年入55亿的鸡肉巨头，要退市了？
上市5年后，白羽鸡巨头决定退市了。凤祥股份(09977.HK)的私有化退市，迎来新进展。近日，凤祥股份与要约人菁裕企...
2025年4月餐饮月报：餐企掀起上市潮，春茶粽香新品引风尚
2025年4月餐饮行业观察报告正式发布！本报告除了为你剖析2025年4月餐饮行业景气指数以外，还会为你揭晓2025年4...
信用卡40年：从“支付工具”到“场景战役”
来源 | 伯虎财经（bohuFN） 作者 | 路费 1995年，广发银行发行了国内第一张符合国际标准的真正意义信用...
一年半拓店220+，酸汤火锅又出黑马？
像黔家婆这样的品牌，正通过标准化、规模化与品牌化运作，推动贵州酸汤从地方风味走向全国赛道，也为这一品类的可持续发展提供...
“虚胖”雅迪：全球第一“大而不强”
在电动两轮车的江湖里，雅迪已做“大哥”好多年-------2023 年底，雅迪在国内的分销网络几乎覆盖全部行政区域，销...
为什么都要踩一脚《跳楼机》？
近期，在历经互联网与卫视综艺的热度洗礼后，LIBI利比的《跳楼机》与Cloud9的《新封建说唱2025》（《中国新说唱2...
餐厅寿命越来越短！原来是开店第一步就错了……
餐厅选址就是“选人”——开到目标客群所在的位置。餐饮行业洗牌周期越来越短。“开业3个月就关门”“半年关了2家店”……...
海底捞你学不会，胖东来你学不了
学胖东来容易，成为胖东来难。大家都知道胖东来的生意好，具体好到什么程度呢？2024年，胖东来的总营收接近170亿元（...
餐饮创业“破产三件套”，究竟坑了多少中产？
餐饮创业，没有想象中那么简单。网红经济学家吴晓波及其团队曾花了6年时间、调研50万中产人士，整理出一份《新中产白皮书》...
