寺庙门口，挤满排队吃饭的年轻人

年轻人在寺庙祈福，边喝咖啡边吃斋。 “当代年轻人去寺庙，不忙着求神拜佛，先急着填饱肚子。” 近年来，随着全国各地寺庙成为热门景点，不少寺庙斋饭也被捧为新晋网红打卡点。除了斋饭，寺庙咖啡、寺庙火锅、寺庙汉堡等也如雨后春笋般涌现，寺庙成为不少打工人的“假日食堂”。 当代年轻人，把寺庙当做“假日食堂” 社...

汉源东方副董事长赖林胜：不能单纯依靠低价策略吸引顾客

下沉市场成为热门议题。然而，单纯迎合下沉市场，未必是明智之举。 本文为“2025年中国餐饮产业节”期间，汉源东方副董事长、原中国麦当劳资深副总裁、汉源餐饮教育连锁运营首席专家赖林胜与《红人面对面》栏目组的专访对话实录，红餐网整编发布，有删减。 3月12日，由中国商业联合会、红餐网联合主办，红餐产业研...