紫燕百味鸡、良品铺子集体“翻车”，年货节前食品安全怎“渡劫”

雪崩时，没有一片雪花是无辜的。鲸商(ID：bizwhale)原创 作者 | 胡笃之近日，一测评博主发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，报告显示鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了最高安全限量，最高超标290倍。这让紫燕百味鸡产生了严重的信任危机。12月7日，紫燕食品发布致广大消费者的情况说明。声...

盐津铺子，凭什么成资本市场新宠？

作者：小李飞刀，编辑：小市妹过去三年多，中国休闲零食龙头良品铺子、三只松鼠股价一度大跌80%，而盐津铺子却逆市走升，当前市值超越前两者。资本市场对这三家龙头的不同态度，主要源于盐津铺子业绩在2021年经历短暂调整后，迅速恢复并持续保持较高增长，而其竞争对手则持续陷入经营泥沼。当然，盐津铺子之所以能够...