巨头们纷纷加码！果咖的生意被瑞幸库迪们盘活了？

水果成为上新主角，一众连锁咖啡品牌呢纷纷加码果咖赛道。 近日，水果成为了瑞幸咖啡小程序菜单的主角。 红餐网观察发现，4月以来瑞幸咖啡在果咖系列产品上持续发力，不仅宣告人气单品"椰青冰萃美式"回归，还先后推出“夏日西瓜冷萃”“凤梨美式”等全新果咖产品。此外瑞幸还对经典爆款产品“橙C美式”“柠C美式”进...

瑞幸打工人，想让黎辉更佛系

瑞幸打工人不感谢降本增效。作者|景行编辑|文昌龙“外卖平台都约谈了，这场外卖大战什么时候才能结束啊？”一位咖啡师向「市象」问道。近段时间，外卖平台上演补贴大战，咖啡价格不断卷出新低。「市象」观察发现，在美团外卖、饿了么（淘宝闪购）、京东外卖的全力补贴下，社交媒体上出现大量的“2元喝瑞幸”，“2元喝库...

雪山之约丨首届丽江玉龙雪山咖啡活动周5月21日正式启动

【新华企业资讯5月14日】在玉龙雪山下，手捧一杯氤氲咖啡，冰川的凛冽与浓缩的醇厚在舌尖共舞。5月21日至25日，首届丽江玉龙雪山咖啡活动周将在丽江市玉龙县白沙古镇、拉市海景区和丽江古城景区、泸沽湖景区、丽江的花现代花卉产业园举行，诚邀全国咖啡从业者、爱好者及游客共赴雪山之约。 当咖啡遇上丽江会碰撞出...

9.9元咖啡，还能更便宜？

近日，瑞幸咖啡因疑似“大数据杀熟”陷入舆论风波。据媒体报道，南京朱先生曝料，他与同事一同购买瑞幸大西瓜生椰冷萃，自己是“咖啡自由卡”会员，价格却比非会员同事高出6元。在小红书、微博等社交平台，大量用户也分享了类似遭遇，直指瑞幸存在“大数据杀熟”行为。在黑猫投诉上，共有15285条投诉中包含搜索词“瑞...

“咖啡+贝果”卷不过“9块9”，Tims天好中国还在亏损

出品 | 创业最前线 作者 | 谢小丹 在市场热切寻找下一个瑞幸的时候，加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons的中国业务主体Tims天好中国曾被寄予厚望。 咖啡生意一度是最火热的赛道，这一品牌更可谓含着金汤匙出生，不仅配置了豪华团队，更相继引入了红杉中国及腾讯的投资，更于2022年9月登陆纳斯达克...

门店营业额涨超460%！今年的餐饮大爆品诞生了？

“做菜”的火，从新茶饮店烧到了咖啡赛道。 过去很长一段时间以来，羽衣甘蓝在餐饮市场中主要作为轻食配菜使用。自去年喜茶推出羽衣甘蓝相关产品并走红，新茶饮赛道卷起了一阵“羽衣甘蓝”风，不少网友调侃，茶饮店也要“做菜”了。 同时，上游羽衣甘蓝也供不应求导致价格飞涨，据人民日报报道，在饮品店走红后，羽衣甘蓝...

瑞幸的新解法，在价格战之外

争议中的瑞幸，如何守住“信任”护城河？原创ⓒ新熵 新消费组作者丨江蓠 编辑丨樱木 主编丨九黎去年年底，一场针对算法的全网声讨轰轰烈烈，最终以多部门出面开展专项行动而告一段落。但直到如今，关于“算法向善”、“大数据杀熟”的讨论都没有完全平息。而近日，瑞幸咖啡也因涉及“大数据杀熟”的争议，站在了算法尚未...

3.9元的库迪咖啡爆单了，联营商和店员却“哭了”？

外卖大战火力升级，谁笑了谁哭了?作者 | 李白玉编辑 | 趣解商业消费组最近，京东外卖以“百亿补贴”在外卖市场狂飙，而随着美团外卖的“千亿补贴”跟进，以及饿了么、淘宝的“参战”，这场“外卖大战”正愈演愈烈。图源：微博截图外卖补贴战下，以库迪咖啡、古茗、茶百道为代表的连锁饮品品牌，或许是这场大战的“最...