便利店高管在武汉开了10家重庆小面 | Top 1朋友圈

从便利店的“捡钢镚”到小面店的“烟火气”，李小为的跨界之路，藏着对品质的坚守与对效率的追求。作者：Top 1朋友圈出品：零售商业财经 ID：Retail-Finance当零售的系统化思维撞上餐饮的烟火气，会碰撞出怎样的商业逻辑？夏日东湖边，我们与连续创业者李小为畅谈，这位从便利店高管到武汉10家重庆...

瑞幸需要下一个“生椰拿铁”

瑞幸试图通过高频上新和创新策略来复制生椰拿铁的成功，不过当前来看，其还需要等待下一个爆款。原创ⓒ新熵 新消费组作者丨木槿 编辑丨江蓠、九黎一手将瑞幸咖啡从泥沼拉出的大钲资本，近期对星巴克产生了浓厚的兴趣。7月11日，根据21世纪经济报道，近日多家媒体援引知情人士消息称，星巴克已经收到数家针对中国业务...

便利店的未来：用“人情味”对抗效率内卷

面对快速变化的市场，真正有价值的便利店，不再只是商品的齐全与动线的流畅，而是能够理解顾客内心的节奏与需求。作者：王宪裕编辑：鹤翔出品：零售商业财经 ID：Retail-Finance《2025中国便利店发展报告》（以下简称“报告”）指出，便利店长期以“快”“近”“全”为价值主轴，但当同业竞争与异业冲...

加盟商摆烂背后，库迪咖啡便利店暴露“致命”短板

文 | 螳螂观察作者 | 麦丽苏库迪咖啡便利店“2025年底门店目标增至5万家”的口号喊出来才几个月，其看似创新的商业逻辑正遭遇现实的无情解构。随着茶饮旺季到来，部分加盟商发现库迪设备稳定性不足、供应链调配失衡、运营支持缺位等问题逐渐显现。当“轻资产加盟”的商业构想遭遇落地挑战，库迪便利店的模式可行...

万物皆可“咖啡+”，便利店新物种藏着库迪的野心

斑马消费 陈碧婷近期，当你路过身边的库迪咖啡，一定会被门口的《哪吒2》人气角色矩阵所吸引。这并不是简单的联名，而是库迪将大IP联名融入到了整个业务体系中。不仅有对应的灵珠、魔丸系列创意新产品，哪吒周边直接随咖啡一起售卖，库迪的小程序和APP还上线了“潮玩”频道。当然，卖谷子，只是库迪“咖啡+”业态的...

库迪咖啡的“无限游戏”：从全场9.9，到平价便利店

从最开始的标准咖啡店，到店中店，再到咖啡便利店，其实代表着库迪的经营模式正在从咖啡这个“超级单品”到全新的“便利消费场景”转变。一场价格风暴又席卷了咖啡行业。今年，受到咖啡产区减产等因素的影响，国际咖啡豆期货价格一路飙升。Wind数据显示，2024年，美国ICE咖啡期货年内累计涨幅约为70%。相比之...

4万块，县城夫妻店“爆改”日本便利店巨头

巨头转型，迫在眉睫。罗森，开启了一场“另类玩法”。罗森以“罗森小站”为支点，通过收购和翻牌中国县城的夫妻店，将触角伸向中国庞大的个体杂货铺市场。这一策略不仅为罗森带来了显著的成本优势，还使其获得了强大的本土化竞争力。罗森小站的加盟模式极具吸引力。公开信息显示在粤闽地区（广东、福建）的罗森小站，加盟费...

开店只要9.9？中国咖啡大战，占店为王

不止咖啡9.9元卖。开店也快变成“9.9元”开一家了……有人如此揶揄当下的咖啡大战。2025刚开年,9.9元咖啡大战的硝烟未散，库迪突然调转枪口杀向便利店赛道。2月中旬，库迪宣布全面升级“触手可及”计划，升级后的门店进军便利店行业，推出便利店型的同时，还保留了原有的咖啡店、店中店业态。库迪把它们的定...

库迪咖啡再跨界，能否凭便利店破局?

暂停“店中店”模式后，库迪咖啡又有了新动作，进军便利店。近日，库迪咖啡宣布，全面升级“触手可及”计划，推出便利店店型，进军便利店行业。库迪咖啡再试水新业态，胜算几何？1.库迪咖啡进军便利店行业据悉，升级后的店型包括咖啡店、便利店和店中店三种。三种店型中都会销售库迪咖啡的咖啡和现制饮品，咖啡店和便利店...