商务宴请萎缩,徐记海鲜“下凡” 出品 | 创业最前线作者 | 谢小丹编辑 | 胡芳洁美编 | 倩倩审核 | 颂文“海鲜一哥”徐记海鲜最近很烦恼。据湖南省餐饮行业协会官方发布平台《湘菜人微报》透露的数据,徐记海鲜6月销售额较5月下降近20%,第二季度环比下降24.4%。这家曾经的海鲜餐饮行业翘楚不得不将员工数量从7800人减至500...
主打生猛海鲜、低至5元/盘,又一小火锅品类火出圈? 主打平价、新鲜的海鲜集市火锅正在崛起。 “人均不到100就能吃到好多海鲜,瑶柱肉、九节虾、墨鱼丸,食材新鲜,分量足!”“一人一锅,吃完海鲜再喝粥,很巴适!” 主打平价自选的“海鲜集市火锅”正在成为热门话题,在小红书上,关于“海鲜集市火锅”的种草笔记已经超过3万篇,“好吃不贵”和“食材新鲜”成为高频词...
“千亿扶持”加码农业,拼多多如何改写乡村供应链? 文 | 螳螂观察作者 | 易不二在山西文水的牛栏边,李诗宣曾为“7元包邮鸡腿”的质疑彻夜难眠;在四川资阳的花圃里,“海妈”邱亚敏守着濒临倒闭的花店,默默悲伤;连云港的任善良看着并不理想的店铺数据,不知如何填补海鲜淡季的空白……他们是养殖户、花匠、渔民,是中国乡村最普通的奋斗者。如今,在拼多多的土壤中...
洗浴中心做自助餐,吊打高端餐厅 洗浴中心“盘活”高端自助餐。 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:简煜昊;编辑:方圆。 “地中海风格装修、希鲮鱼籽、阿根廷红虾等星级海鲜自助”。乍一看,还以为新开了一家高级自助餐厅,定睛细读才发现,这是北京一家洗浴中心的介绍。 更令人吃惊的是,这家洗浴中心380元任吃大闸蟹的单人...