火了25年的蒙自源，为啥越战越勇? 向下扎根，向上生长，云南米线开启全球化时代。 上新对餐饮品牌的重要性，早已不言而喻。 今年以来，包括茶饮、咖啡、烘焙、火锅、粉面等各个赛道都在加速迭代新品。几乎每个餐饮品牌都希望在激烈的市场竞争中，借助新品抓住消费者眼球，打出一波好看的增长线。 但上新也是一场最难打的争夺战。很多品牌可能并没有找到消...
开业10天就倒下！2元面包、7元生烫牛肉米线……批量“收割”创业者 跟风开2元面包、7元生烫牛肉米线店，真能赚钱？ 今年以来，2元面包、7元生烫牛肉米线持续火热。 社交平台的“造富”故事层出不穷：“95后裸辞开一家店月入18W”“一天翻台超20轮”“开店半个月不到就回本”……。 在“高热度、低投入、高回报”诱惑下，一批又一批2元面包、7元生烫牛肉米线店如雨后春笋般涌...
利润暴跌超50%！知名餐饮品牌宣布即将退市 曾一年卖出3000万碗的“香港米线大王”，上市三年后公告退市。 本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：何沛凌；编辑：王秀清。 “香港米线大王”宣布：即将退市！ 近日，谭仔国际（02217.HK）发布公告，其控股股东计划以大幅溢价提出私有化，并建议撤销上市地位，消息发出后引发业内关注...
